Teremyağlı Profiterol (Orjinall)

Teremyağlı Profiterol (Orjinall) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağ
• 1, 5 su bardağı su
• 1 su bardağı su
• Çay kaşığı ucuyla tuz
• 3 yumurta
• 1 su bardağı un

Kreması;

• 4 bardak süt
• 3 kaşık un
• 3 kaşık nişasta
• 1 bardak şeker

Çikolata Sosu;

• 1 kaşık tepeleme nişasta
• 1 buçuk Türk kahve fincanı şeker
• Kakao
• 1 buçuk bardak süt

Teremyağlı Profiterol (Orjinall) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu tarifimle yapacağınız profiterol ile herkesi tatlınıza hayran bırakacaksınız 😉😄
Gelelim tarifimize;

1. Su ve teremyağımızı tenceremize koyup kaynatıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra 1 bardak unumuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz kıvam alınca altını kapatalım.
3. Ilıdığında teker teker yumurtalarımızı kırıp mikserle veya çırpma teli ile çırpınız.
4. Daha sonra kaşık yardımı ile veya şırınga ile nasıl rahat ederseniz ceviz büyüklüğünde yağılı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırınımızda 175 derecede kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.
6. Burası çok önemli ılıyana kadar kapağını  açmayın.
7. Profiterollerimiz pişerken gelelim kremasına; un ,nişasta ve şekeri koyup yavaş yavaş sütü ekleyin ocakta pişirip soğumaya bırakın.
8. Çikolata sosunu da malzemeleri ile pişirin.
9. Profiterollerim çıktıktan sonra şırınganın ince ucu ile içerisine kremasını sıktım bazılarını da ikiye ayırarak koydum nasıl rahatınıza gelirse iki şekilde de olur.
10. Veee muhteşem tatlımız hazır umarım beğenirsiniz afiyet olsun.
    NOT: BU TARİFİMDE 32 ADET ÇIKTI