- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-puresiyle-kibris-kofte/
Teremyağlı Püresiyle Kıbrıs Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 400 gram kıyma
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tutam kıyılmış maydanoz (Üzerine serpmek içinde biraz fazla kıyabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karbonat
Domatesli sos için
- 1 tatlı kaşığı teremyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 er adet acı tatlı sivri biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 1 er çay kaşığı karabiber, pulbiber, kekik
Patates püresi için;
- 4 adet orta boy patates
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.