Teremyağlı Romantik Pastam

Teremyağlı Romantik Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için :

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• Limon kabuğu rendesi

Kreması için :

• 2.5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı dolusu teremyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için :

• 80 gram bitter çikolata
• Çilek
• Çikolata parçası

Teremyağlı Romantik Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 derin kap alıp yumurtaların beyaz ve sarılarını ayırıyoruz.
2. Yumurta beyazlarının içerisine bir tutam tuz ekleyip mikserle bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra yumurta sarılarının içerisine toz şekeri ilave ederek krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
4. Krema kıvamına gelen yumurta sarılarının içerisine yarım çay bardağı sıcak su ve unu ilave ederek çırpıyoruz.
5. Son olarak vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpıyoruz.
6. İçerisine limon rendesi ilave ediyoruz.
7. Kabımızın içerisine bembeyaz olan yumurta beyazını ekleyerek bir spatula yardımı ile karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz kalıbımıza boşaltıyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kontrollü pişiriyoruz.
9. Piştikten sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
10. Krema yapılışı: Tenceremize yumurtayı şekeri unu ve nişastayı ekleyip üzerine yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırıyoruz.
11. Ocağın üzerine alarak pişiriyoruz fokurdadıktan sonra içerisine vanilya ve teremyağı ekleyip iyice karıştırdıktan sonra soğuması için kenara alıp üzerini streç film ile kapatıyoruz.
12. Soğuyan kremanın içerisine bir paket krem şanti ekleyerek mikserle çırpıyoruz.
13. Soğuyan pandispanyayı iki eşit parçaya bölerek arasına kremayı eşit sürüyoruz.
14. Üzerine çilek ve çikolata parçalarını ekleyerek ikinci parçayı kapatıyoruz.
15. Üzerine kalan kremayı uygun bir bıçak yardımı ile sürüp çileklerle süslüyoruz.
16. Çikolatamizi benmari usulü eritip üzerine döküyoruz.
17. Son olarak üzerini çikolata parçaları ile süslüyoruz.

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.