Teremyağlı Şeker Hamurlu Elma Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
200 gr teremyağ
1 Su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
200 gr kırmızı şeker hamuru
50 gr yeşil şeker hamuru
Şeker hamurunu yapıştırmak için bal
Teremyağlı Şeker Hamurlu Elma Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Pamuk Prenses temalı doğum günü partimiz için yaptık çok beğenildi 🙂
Oda sıcaklığında teremyağı bir kabın içine alın.
Pudra şekeri ile iyice yoğurun. Ardından nişasta ve unu eleyerek bir süre daha yoğurun. Yumurta ve vanilyayı ekleyin 3
4 dakika kadar yoğurun. Hamuru ikiye bölüp streç filme sararak buzdolabında yarım saat dinlensin.
Yarım saat sonra hamurun bir parçasını çıkarıp yarım santim kalınlığında açarak elma şeklindeki kalıpla şekil verelim.
Sonra buzdolabındaki diğer parçaya da aynı şekilde şekil verelim.
170 derece fırında Üzeri kızarana kadar pişirin, tahmini 15 dakika.
Oda ısısındaki Şeker hamurlarını yağlı kağıt yada streç film arasına koyarak merdaneyle ince bir şekilde açalım ve kalıplar ile şekil verip sulu boya fırçası ile az miktarda bal sürdüğümüz kurabiyelerin üzerine yerleştirelim.
Paketleyip kurdele ile bağlayalım.
Şeker hamurunuz sertse kaloriferin üzerinde biraz bekletin ya da fırını az ısıtıp onun içinde de bekletebilirsiniz, tam kıvamına gelecektir.