Teremyağlı Starbucks Kurabiye

Teremyağlı Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 150 gr teremyağı
• 100 gram pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı su
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın (Damak tadınıza göre az ya da çok koyabilirsiniz)
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz (Toz olmasın biraz tane tane kalsın)
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 3 su bardağı un

Teremyağlı Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta sarılarını ve oda sıcaklığında olan teremyağını elimizle bir güzel karıştıralım.
2. Daha sonra pudra şekeri su vanilya kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Tarçın ve cevizi de karıştırıp yavaş yavaş unu ilave ederek hamurun toparlanmasını sağlayalım.
4. Hamur elimize yapışmayacak ama çok sert de olmasına dikkat edelim.
5. Hamurun kıvamı hazır olunca damla çikolatayı da ekleyip biraz daha karıştıralım.
6. Hamurumuzu silindir yapalım ve streç filme iyice saralım.
7. Buzdolabında en az 1 saat kalacak şekilde dinlendirelim. Ne kadar uzun süre bekletirsek dilimlememiz o kadar kolaylaşır.
8. Beklettiğimiz hamuru 1 parmak eninde keskin bir bıçakla dilimleyelim.
9. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
10. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dk pişirelim.
11. Fırınlar farklılık gösterebilir siz kontrollü pişirin.
12. Pişen kurabiyeleri fırından çıkartıp ve soğumaya bırakalım.
13. Soğuduktan sonra tepsiden alıp ikram edebilirsiniz kalanları saklama kabında buzdolabında muhafaza edin. Şimdiden kolay gelsin, afiyetler olsun.