Teremyağlı Starbucks Kurabiye (Kıyır Kıyır)

Teremyağlı Starbucks Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 çay tatlı kaşığı tarçın (azaltabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı damla çikolata
• 1. 5 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz
• 1. 5 yemek kaşığı iri çekilmiş fıstık

Teremyağlı Starbucks Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı

1. Vanilya, kabartma tozu, pudra şekeri tarçın karıştırılır margarin eklenerek tekrar karıştırılır.
2. Un yavaş yavaş eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurulur. (avucunuzda yuvarlayın şekil dağılmıyorsa olmuştur. )
3. Sonra ceviz fıstık damla çikolata konulup karıştırılır.
4. Sonra hamuru ister elle yuvarlayın düzleyin isterseniz de strece rulo halinde sarin bıçakla dilimleyin.Tepsiye dizin.
5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü hafif kızarana kadar pişirin benim fırında tam 30 dakika pişti.
6. Ama kontrol etmekte fayda var her fırın aynı pişirmiyor, bisküvi tadında harika tadına doyamayacağınız kurabiye.

Not :
1. Kurabiyeler fırından ilk çıktığında yumuşak olur. soğuyunca sertleşir.
2. Bu ölçülerle 19 adet kurabiye çıkıyor. büyütüp küçültmek elinizde.
3. Fırın önceden ısıtılmış olmalı.
4. Hamura konulacak un miktarı un markalarından dolayı değişiklik gösterdiğinden şöyle belirleyin. hamur elinize yapışmayacak kıvamda ve şekil verdiğinizde dağılmayacak kıvamda olmalı.
5. Streçle rulo yapıp kesecekseniz bıçağınız büyük olmalı ve tek seferde hızlıca kesmelisiniz.
hamur yumuşak olduğundan yavaş kesilirse şekil bozulur.