Teremyağlı Sultan Lokumu

Teremyağlı Sultan Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 4 fincan un
• 5 fincan şeker
• 2 parça damla sakızı
• 1/4 (çeyrek) Teremyağ
• Hindistan cevizi
• 1 su bardağı ceviziçi

Krem Şanti için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Teremyağlı Sultan Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker ve un damla sakızı da eklenerek muhallebi gibi pişirilir.
2. Kaynayıp yoğunlaştıktan sonra Teremyağ eklenir.
3. Altı kapatılarak 4 – 5 dk. mikserle çırpılır.
   Fırın tepsisinin her tarafına Hindistan cevizi serpilir. Tatlımız her tarafına eşit olacak şekilde tepsiye dökülür. Soğumaya bırakılır.
4. Soğuduktan sonra hazırladığımız krem Şanti üzerine sürülür.
5. Dövülmüş ceviziçi serpilir.
   Tepsi kısa kenardan ortadan ikiye kesilir. İki parmak kalınlığında dik şeritler kesilir ve dikkatlice rulo yapılır.