Teremyağlı Susamlı Kurabiye

Teremyağlı Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• Yarım paket teremyağ (125 gr)
• Yarım bardak sıvıyağ
• Yarım bardak süt
• 1 adet yumurta
• 1 bardak pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 bardak un

Üzeri:

• 1 bardak kavrulmuş susam (beyaz susam da olabilir)
• 2 çorba kaşığı pekmez(yarım bardak su ile inceltilecek)

Hazırlanışı

1. Un hariç tüm malzemeyi geniş bir kaba koyun ve elinizle karıştırın.
2. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
3. Susamı geniş bir kaba boşaltın.
4. Pekmezi başka bir kapta şu ile karıştırın.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Avucunuzla yassıltın.
6. Önce pekmezli suya sonra susama arkalı önlü batırın.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta kontrollü pişirin. Afiyet olsun. ♥.