Teremyağlı Süt Burger

Teremyağlı Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Pankek tarifi :

• 2 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağından 3 yemek kaşığı fazla un
• 3 yemek kaşığı eritilmiş teremyağ veya sıvı teremyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için :

• 100 gram sıvı krema
• 1 çay bardağı soğuk süt
• 1 paket krem şanti
• 1 yemek kaşığı bal

Teremyağlı Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

Çocukların bayılarak yediği süt burgeri neden evinizde daha güvenli olarak hazırlamayalım değil mi? En azından içinde ne olduğu belli 😉 Benim çocuklar bayılarak yiyor ve hazır hiç istemiyorlar. Gelelim bu muhteşem lezzetin tarifine 😋

1. Öncelikle kremayı hazırlayalım. (Çünkü yaklaşık yarım saat dolapta kalıp iyice donması lazım. ) Bir kaba bütün krema malzemelerini alıp mikserle çırpalım. Buzdolabında yarım saat bekletelim. Eğer tam olarak donmadıysa bekleme süresini biraz daha uzatabilirsiniz.
2. Pankek için; Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım, eritilmiş veya sıvı teremyağ, süt, kakao, un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.
3. Güzelce ısıtmış olduğumuz tavaya küçük bir kepçe yardımı ile pankek harcımızdan alıp dökelim.
4. Zaten kendisi az da olsa yayılıyor. Veya elinizde varsa ortası boş bir kalıp da olur.
5. Hem şekilleri de aynı oranda olur.
6. Üzeri göz göz olunca diğer tarafa çevirelim. Ve pişince temiz bir peçete üzerine alalım.
7. Tüm pankek harcımız bitene kadar bu şekilde yapalım.
8. Eğer şekilleri aynı olmadıysa bile yuvarlak kalıpla kesebilirsiniz de.
9. Farketmez derseniz bu şekilde de gayet lezzetli oluyor. Bende yoktur ama hemen hemen hepsi eşit oldu 😁
10. Hazırladığımız pankeklerin pürüzlü olan kısmına kremayı sürüp diğer keki üzerine hafif bastırarak kapatalım.
11. Ve yaklaşık 1 saat dolapta beklettikten sonra, çocuklarımıza güvenle yedirelim.

NOT: Eğer muzlu ve çilekli istiyorsanız kremanın içine rondodan geçirdiğimiz muz veya çilek de katabilirsiniz. Benim çocuklarım pütürlü sevmez diyorsanız, gıda için olan muz ve çilek esansı da katabilirsiniz.
Kek hamurunu da sade istiyorsanız, kakao katmayın.

Sofranızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Afiyet olsun.