Teremyağlı Tam Buğday Unlu Patatesli Poğaça

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Teremyağlı Tam Buğday Unlu Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta beyazı (Sarısı üzerine sürülecek)
125 gram teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
2 su bardağı tam buğday unu + aldığı kadar da normal un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

Patatesli Harç İçin;

1 adet soğan
4 adet haşlanmış patates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz, kimyon, pul biber, karabiber

Üzerine:

1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı süt

Teremyağlı Tam Buğday Unlu Patatesli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına oda ısısındaki 125 gram teremyağ, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke, 2 su bardağı tam buğday unu, tuz ve aldığı kadar da biraz normal ondan eklenir ve en son olarak da kabartma tozu eklenir, hepsi güzelce kulak memesi kıvamı alana kadar yoğurulur.
Poğaçanın patatesli iç harcı için; zeytinyağı tavaya eklenir 1 tane küp küp doğranmış soğan ilave edilir.
Zeytinyağında soğan -salçayla kavrulur. Ayrı bir tencerede haşlanmış olunan patatesler minik minik doğranır veya ezilerek kavrulan soğana ilave edilir.
Tuz ve bahartaları eklenir. Biraz daha tavada karıştırdıktan sonra ocaktan alınır.
Yoğrulan poğaça hamuru elde biraz bastırılarak açılır.
İç harçtan koyulur, istenilen poğaça şekli verilir.
Üzerine yumurta sarısı, zeytinyağı, süt karışımı sürülür. Dilerseniz çörekotu susam serpilir. 180 derece fırında 25 -30 dk pişirin. (Tam Buğday Unlu olunca poğaçalar daha hızlı kızarabiliyor dikkat edin, fırından fırına değişiklik gösterir)

Teremyağlı Tam Buğday Unlu Patatesli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Poğaçalar harika olmuş canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. Yarışmada başarılar dilerim. Sevgilerimle 💕💕😘😘
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Ayşenur Kuruçay @Aysenur_Kurucay
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Mukadder Ablacım😊 bende başarılar diliyorum❤ sevgi ve sağlıcakla kal 💕😘
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Ayşenur @aysenurkurucay3891

Şikayet Et

elinize sağlık hem lezzetli hem sağlıklı😊 yarışmada başarılar❤🤗
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Ayşenur Kuruçay @Aysenur_Kurucay
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim ❤🙏
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce