Teremyağlı Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 125 gram teremyağ
- 1 paket vanilya
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
Kreması için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
Teremyağlı Tartolet Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kremasını hazırlayın.Vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve kıvam alıncaya dek karıştırarak pişirin.
- Piştikten sonra vanilya ekleyin ve bir kaba alın üzerine streç film kapatarak soğumaya bırakın.
- Hamuru için;Un hariç tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve karıştırın.
- Azar azar un ilave ederek yoğurun.
- Yoğurulan hamuru muffin kalıbına yuvarlak şekil vererek dizin ve üzerine bardakla bastırarak ortasını çukurlaştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
- Pişerken sürekli kontrol edin çünkü her fırının pişirme süresi farklı eğer yanları kızardıysa pişmiştir.
- Piştikten sonra soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
- Kreması çok katı gelirse bir mikserle çırpın biraz açılsın.
- Hazırlanan kremayı tartların iç kısımlarına bir kaşık veya sıkma torbası yardımıyla doldurabilirsiniz.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin 👉🏻 ben çilek ve mini bisküvi kullandım.
İşte tartoletiniz hazır.
Afiyet olsun 😋.