Teremyağlı Tavuklu Bezelyeli Börek

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Hem sebzeli hem tavuklu mis gibi çayla harika gidecek bir börek.

Teremyağlı Tavuklu Bezelyeli Börek Tarifi İçin Malzemeler

4adet taze yufka

İçi için;

1 kase haşlanmış bezelye
1 adet havuç
1 büyük tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı domates salçası

İç sosu için:

1 yumurta
150 gr teremyağ gurme(eritilmiş)
Yarım su bardağı süt
2 kaşık yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Tuz

Teremyağlı Tavuklu Bezelyeli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayalım tavada suyunu çekene değin kavuralım, bu arada bezelyeyi haşlayalım.(ben derin dondurucudan çıkarmıştım)
1 havucu küp küp doğrayıp tavukların üzerine ilave edelim sıvı yağ ile çevirelim.
Haşlanan bezelyeleri ilave edelim 1 tatlı kaşığı domates salçasını ilave ederek karıştıralım.
5 dakika daha kavurunca karabiber tuz ilave edip kapatabiliriz.
İsteğe göre azıcık sıcak su eklenebilir.
İç sos için malzemelerin hepsini karıştıralım, çırpalım.
4 yufkayı üst üste koyarak ortadan yandan 1 adetini 4 parçaya bölerek 16 parça elde edelim.
Her bir parçaya 2 kaşık sos gezdirip iç harçtan koyalım sigara böreği şeklinde saralım.
En üzerine arzu eden yumurta sarısı sürebilir ben tercih etmedim.
Artan sostan sürdüm. Susam çörek otu serperek 200 derece fırına verelim. 30 35 dk süreyle pişirelim.
Sıcak çay ile sıcak böreklerimizi servis edebiliriz, yanına nar ekşili maydanozlu patates salatası da harika yakışır.

Afiyet olsun 😊.

Teremyağlı Tavuklu Bezelyeli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.