Teremyağlı Tavuklu Sebzeli Makarna

Teremyağlı Tavuklu Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı teremyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet tavuk göğsü (haşlanacak küp doğranacak )
• 1 adet patlıcan (pijama gibi soyulup küp doğranacak )
• 1 adet havuç (soyulup rendelenmiş )
• 1 adet kuru soğan (küçük doğranmış)
• 5 diş sarımsak (soyulup küçük doğranmış )
• 1 adet kapya biber (küçük doğranmış )
• 1 adet yeşil biber (küçük doğranmış )
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet domates (soyulup küp doğranacak )
• 1 çay kaşığı tuz karabiber

Patlıcanı Kızartmak İçin ;

• 1 yemek kaşığı teremyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket makarna

Teremyağlı Tavuklu Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya yağları koyalım soğanı sarımsağı ekleyelim 2-3 dakika kavuralım.
2. Biberleri ekleyelim karıştıralım havucu ekleyelim yine karıştıralım.
3. 2-3 dakika bu şekilde pişirelim patlıcanları teremyağın da başka bir tavada çok az kızartalım.
4. Sonra havlu kağıt serili tabağa alalım sonra diğer tavaya ekleyelim.
5. Salçayı domatesi ekleyelim karıştıralım tuz karabiberi serpelim bu şekilde 5 dakika daha pişirelim.
6. Diğer tarafta makarnayı isteğe göre haşlayıp süzelim.
7. Servis tabağına makarnayı alalım üzerine tavuklu sosu dökelim. Afiyet olsun