Teremyağlı Tek Hamurdan Çeşit Çeşit Kurabiye

Teremyağlı Tek Hamurdan Çeşit Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram oda sıcaklığında teremyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı nişasta (Buğday ya da mısır farketmez)
• 1 paket vanilya
• 3 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
• 2.5-3 su bardağı un (Kontrollü eklenecek)

Teremyağlı Tek Hamurdan Çeşit Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemelerin elimizle birbirine iyice karışması sağlanır.
2. Karışıma yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur olana kadar yoğrulur.
3. Un mutlaka kontrollü eklenmeli ki sert bir hamur kesinlikle olmasın, ele hafifçe yapışan yumuşak hamur kıvamı alması yeterlidir.
4. Hamur hazır olduktan sonra istenilen şekillerde (rulo yapıp verev kestim, yine rulo yapıp iki ucunu birleştirdim, yuvarlak şekil verip üstüne damla çikolata ve ceviz koydum, rulo yapıp hafif yassı sekil verip kestim ve üstüne çatal ile çizikler attım)
5. Tepsiye dizilip 170 derece fırında üstü beyaz kalacak şekilde fırın durumuna göre 10-13 dk arası pişirilir.
6. Süslemesi benim gibi uçları çikolatalı, üstleri pudra şekerli, cevizli, damla çikolatalı vs suslenebilir. Lezzetli kurabiyeleri deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.