Teremyağlı Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
Kreması İçin ;
- 3 buçuk su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 5 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı teremyağ
Kedi Dilini Islatmak İçin ;
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kahve
- İsteğe bağlı 2 küp şeker
Teremyağlı Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Tiramisu kreması için gerekli olan un, toz şeker, nişasta ve süt, derin bir tencere içerisinde iyicene karıştırılır.
- Elde edilen karışım ocağın üzerinde sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.
- Kaynayınca teremyağ ile vanilya ilave edilip karıştırılır ve hazırlanan krema ocaktan alınarak ılınmaya bırakılır.
- Ilınan muhallebiye labne peyniri eklenip, mikser yardımı ile çırpılır.
- Kedi dilini ıslatmak için gerekli olan malzemeler derin ve geniş bir kase içerisinde karıştırılır.
- Kalıbın tabanına biraz krema koyulup yaydırılır.
- Üzerine kahveli suya batırılıp ıslatılmış kedi dili bisküvi dizilir (bisküvileri suya batırıp hemen çıkartın erimesin).
- Bisküvilerin üzerine tekrar krema koyulup yaydırılır ve üzerine tekrar kahveli suda ıslatılmış kedi dili bisküvi dizilir.
- Son olarak bisküvilerin üzerine krema koyulup düzgün bir şekilde yaydırılır ve üzeri streç film ile kapatılır.
- Bu şekilde ben 1 gün dinlendirdim servis edeceğim vakit üstüne kakao serptim.
Çünkü belirli süreden sonra kakao ıslanıyor.
Afiyet olsun