Teremyağlı Tirileçe Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin ;
- 8 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
Şerbet İçin ;
- 4. 5 su bardağı süt
- 3 paket sıvı krema
- 3 çorba kaşığı toz şeker
Üst Krema İçin ;
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
Karamel İçin ;
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket sıvı krema
- 50 gr TEREMYAĞI
Teremyağlı Tirileçe Tarifi'nin Yapılışı
- Kek hamuru çırpılır büyük borcam tepsiye yağlı kağıt serilir hamur dökülür.
- 160 derece ön ısıtma yaptığımız fırında kontrollü pişiriyoruz.
- Pişen kekin her yerin kürdanla deliyoruz soğuması için kenara alalım.
- Diğer tarafta krem şantiyi sütle çırpıp dolaba kaldıralım. şerbeti için bir kapta süt şeker krema karıştıralım.
- Karamel için bir tavaya şekeri koyalım eriyip renk değiştirdiğinde teremyağı ilave edelim biraz kavuralım ve kremayı ekleyelim.
- Bir iki dk kaynatıp ocaktan alalım kaseye boşaltalım soğuması gerekecek ve soğudukça kıvam alacak.
- Soğuyan kekimizi sırasıyla ilk önce şerbeti sonra krem şantiyi sürüyoruz.
- En üste soğuyan karameli sürüp 1 gece dolapta dinlendiriyoruz. Afiyet olsun 😍💃🙆