Teremyağlı Üzeri Çatlamayan Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Şerbeti için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1, 5 su bardağı su
Hamuru için:
- Yarım paket Teremyağ ( 125 gr )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2, 5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Teremyağlı Üzeri Çatlamayan Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şerbeti yapılır. Su ve şeker kaynatılır. Bir kenarda soğumaya bırakılır.
- Hamuru için oda sıcaklığındaki Teremyağ, sıvı yağ, şeker, vanilya, yumurta ve kakao karıştırılır.
- Daha sonra un yavaş yavaş ilave edilir.
- Hamur yumuşak bir kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp elde yuvarlanır ve 170° fırında 15-20 dakika pişirilir.
- Kurabiyeler fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra soğumuş olan şerbete batırılıp 3-4 saniye tutulduktan sonra servis tabağını alınır.
- Son olarak kalan şerbette kurabiyelerin üzerine gezdirilir.
- 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapılır.
- Bekledikçe şerbeti içine daha iyi çekiyor ve daha güzel bir tadı oluyor 😋 Afiyet olsun 💕