Teremyağlı Üzümlü Gevrek Kurabiye

Teremyağlı Üzümlü Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram teremyağlı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta birinin sarısı üzeri için
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Yumurta sarısı

Teremyağlı Üzümlü Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle üzüm cevizleri küçük küçük keselim.
2. Sonra limon kabuğunu rendeleyelim.
3. Uygun bir kaba yumuşak margarin şeker yumurta doğradığımız meyveleri koyup karıştıralım.
4. Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında olacak.
5. Sonrada hamurdan mandalina büyüklüğünde beze alıp tahtanın üzerinde uzun şerit yapalım.
6. Sonra isteğe bağlı keselim tepsimize koyup üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizip 200 derecede fırında kızarana kadar pişirelim herkese şimdiden afiyet olsun.