Teremyağlı Üzümlü Kurabiye

Teremyağlı Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram teremyağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı kürü üzüm
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
• 4, 5-5 su bardağı un

Teremyağlı Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun kaba teremyağ, şeker ve yumurtayı ilave edip karıştırılır.
2. Üzerine un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu ilave edin ve güzelce yoğurun unu kontrollü şekilde ekleyin.
3. Son olarak ceviz ve üzümü ekleyip yoğurun.
4. Hazırlanan hamurdan 4-5 parçaya bölün güzelce yuvarlayarak uzunca rulo yapıp üzerini hafif yassılayın.
5. Bıçak yardımıyla verev şeklinde dilimleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
6. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çatalla çizikler atılır.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.