Teremyağlı Vanilya Pudingli Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
Yarım paket + 1 dolu yemek kaşığı teremyağ (150 gr)
Yarım su bardağından bir parmak fazla şeker
3 adet yumurta
1 dolu çay bardağı ince çekilmiş fındık
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Vanilya kreması için:
4 adet orta boy elma
2 yemek kaşığı vanilyalı puding tozu
İstenilen miktarda şeker (Yarım kahve fincanı kullandım)
1 adet limonun suyu
2 adet yumurta
Üzerine:
1 kutu krema (Mutlaka soğuk olmalı)
Kakao veya tarçın
Teremyağlı Vanilya Pudingli Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba Arkadaşlar 🤗
Size bugün çok değişik ama olağan üstü damaklari şenlendirecek harika bir elmalı pasta tarifim var 😍🎉. Oldukça pratik pastamızın yapılışına hemen geçelim 👇🍎🌟:
Öncelikle bir kaba teremyağ şeker ile birlikte 5-7 dakika çırpılır.
İçine teker teker yumurtalar ilave edilir ve her biri yaklaşık 20 saniye çırpılır.
Ardından kuru malzemeler içine elenir ve tekrar karıştırılır.
En son çekilmiş fındıklar eklendikten sonra tekrar çırpılır, 26cm’lik kelepçeli kalıba yayılır, kalıbı ekstradan yağlanması şart değil. 160 derece fanlı fırında 30 dakika pişirilir, fırınlar farklılık gösterebilir kürdan testi yapıp soğumaya bırakılır.
NOT✏: Keki bir gün öncesinde de hazırlanabilir ❣
🍎🍎Elmalı kreması için elmaların kabukları soyulur bir tencereye rendenin büyük tarafıyla rendelenir.
Üzerine şeker, yumurta, puding tozu ve limon suyu eklenir, sürekli karıştırılarak bir taşım kaynatılır.
Böylelikle yumurtalar pisicek ve hiçbir şekilde koku bırakmıcaktır.
Şeker oranı kullandığınız elma çeşitine ve damak tadınıza göre ayarlanır 😊😘.
Kenara alınır ve ara ara karıştırılarak ılımaya bırakılır.
Daha sonra soğumuş olan kekin üzerine yayılır. Güzelce soğuması için buzdolabına veya bu mevsimde balkona kaldırılır 😍.
En son üzeri için önceden buzdolabında beklettiğimiz SOĞUK krema çırpılır spatula yardımıyla üzerine dağıtılır. Kakao veya arzu ya göre tarcın ile süslenir ve servise sunulur 🍰☕❣.