Teremyağlı Vazgeçemeyeceğiniz Triliçe

Teremyağlı Vazgeçemeyeceğiniz Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 5 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı  şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sütlü sosu için

• 3, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 200 g sıvı krema

Kramel sosu için;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 200 g sıvı krema
• Üzerine; Krem aşnti

Teremyağlı Vazgeçemeyeceğiniz Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın beyazı ile sarısını çırpma kabına ayıralım. Akını köpürene kadar çırpalım. Sarısını vanilya ve şekerle çırpıp malzemeleri birleştirelim.
2. Un ve kabartma tozunu yumurtanın içine yavaş yavaş ekleyip bir spatula yardımı ile malzemeyi alttan üstte doğru karıştıralım.
3. Hazırladığımız karışımı borcama dökelim. ( Yağlamaya gerek yok )
4. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına sürelim ve üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Yaklaşık yarım saat
5. Sütlü sosu için ;Süt, sıvı krema ve toz şekere çırpma kabına alalım. On dakika orta hızda çırpalım ve buzdolabına beklemeye alalım.
6. Kramel sosu için yapışmaz tavaya şekerimizi koyalım ve orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
7. Eriyen şekere 1 yemek kaşığı Teremyağ ilave edelim.
8. Sıvı kremayı ekleyip sos kıvama gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
9. Fırından çıkardığımız triliçe ılık hale geldiğinde kurdan veya çatal ile delikler açalım. Kare şekilde keselim. ( Bunun sebebi süt her yere aynı eşitlikte ulaşın. )
10.  Buzdolabında beklemede olan sütlü sosumuzu üzerine dökelim.
11. Krem şantiyi tarifine göre hazırlayalım ve triliçenin üzerine eşit şekilde serelim.
12. Bir su bardağı kadarını kenara ayıralım ( en üstüne yapmak için. )
13.  Krem şanti üstüne kramel sosumuzu eşit şekilde yayalım.
14. Ayırdığımız krem santiyi sıkma torbası ile vereceğimiz şekle göre sıkalım. Kürdan yardımı ile şekil verelim.
    TRİLİÇEMİZ HAZIR AFİYET OLSUN