Merhabalar Vişne severler buraya buzluktaki vişneleri değerlendirmenin bir yolunu daha buldum kıyır kıyır kurabiye tatlı ekşi vişne üzerinde tarçın ve hindistan cevizi muhteşem gerçekten mutlaka denemelisiniz derim 😊
Bu arada yarışmaya katılan herkesin eline emeğine sağlık herkese başarılar diliyorum 🤗Hadi geçeyim tarife
Oda ısısında yumuşamış teremyağını çok az mikserle çırpalım.
Şekeri ilave edip azar azar 1 dakika kadar çırpalım.
Yumurta sarısını ekleyip 1 dakika daha çırpalım.
Un kabartma tozu ve vanilya da katıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamuru buzdolabına kaldıralım ve 10 dakika kadar dinlendirelim.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım.
Çanak şekline getirelim çanaklarınızı geniş tutun yoksa yeteri kadar vişne koyamayız.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırına verelim.
Altları kızarana kadar pişirelim.
Bir yandan vişne sosumuzu hazırlayalım çekirdekleri çıkartılmış vişneleri suyu şekeri ve nişastayı güzelce çırpalım ve karıştırarak pişirelim.
İkisi de soğuyunca harcımızı kurabiyelerimizin içine koyalım.
Üzerlerine hindistan cevizi ve tarçın ekip servis yapalım. Ben yarım ölçü yaptım ve 7 tane elde ettim
İsteyen kurabiyeleri daha küçük yapıp bir kapakla ortalarına bastırıp vişne sosunu az koyabilir ya da dolgulu olarak da yapabilirsiniz böyle tart gibi oluyor.
Afiyet Olsun 🤗🤗