Teremyağlı Yalancı Cheesecake

Teremyağlı Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Bisküvili Kat için

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 100 gr teremyağ

Muhallebili kat için;

• 1 kilo süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 tane vanilya
• 1 tane kremşanti ( piştikten sonra )

Üstü için portakallı sos için ;

• Portakal Aromalı Sos
• 3 su bardağı portakal suyu ( taze sıkılmış )
• 3 yemek kaşığı nişasta ( mısır nişastası kullandım )
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tane vanilya

Teremyağlı Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Kışın vazgeçilmez meyvesi portakaldan harika bir sos yaptım dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz özellikle ekşiliğini korusun derseniz şeker miktarım ideal , fakat daha tatlı seviyorsanız şekeri arttırabilirsiniz .

Çayın veya kahvenin yanına tam da mevsiminde mis gibi portakallarla fresh bir tatlı yapmak ister misiniz ? Biz çok sevdik umarım siz de seversiniz, buyurun tarife;

1. Bisküviyi rondodan geçirip eritilmiş teremyağ ile iyice karıştırın.
2. Karışımı kare ya da yuvarlak borcama ya da benim gibi ayarlanabilir çember kalıbın içine (borcamda daha rahat servis edersiniz ) çay bardağının altıyla iyice bastırarak yayın ve buzdolabına kaldırın.
3. Şimdi muhallebi malzemelerin hepsini, vanilya pişmeye yakın olacak şekilde tencereye alınır.
4. Orta ateşte pişirdikten sonra ocaktan alıp 10 dk ılınmasını bekleyin ve krem şantiyi katın iyice çırpın.
5. Bisküvili katın üzerine dökün ve spatula ile düzeltin ve tekrar buzdolabına kaldırın.
6. Bu arada portakal sosunu hazırlayın.
7. Taze sıktığımız portakal suyunu süzerek posalarından arındırıp tencereye alırız ve diğer malzemeleri ekleyip kaynayana kadar orta ateşte pişiririz.
8. Kaynadıktan sonra 10 dk kısık ateşte tutup ılınmaya bırakırız. Daha yoğun bir kıvam isteyenler nişastayı 1 kaşık daha arttırabilirsiniz.
9. Tatlımızın üstüne dikkatlice gezdirin.
10. 5-6 saat buzdolabımda dinlendikten sonra servise hazır, afiyet olsun.