Teremyağlı Yalancı Kestane Şekeri

Teremyağlı Yalancı Kestane Şekeri Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı fındık içi
• 3 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket kabartma tozu

Dışı için;

• 1 paket hazır çikolata sos
• 2 su bardağı süt

Teremyağlı Yalancı Kestane Şekeri Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru fasulyemizi bir gece önceden ıslatalım.
2. Ertesi gün kuru fasulyemizi iyice yumuşayıncaya kadar hașlayalım.
3. Suyunu süzelim, robotumuzun haznesine alalım. Üzerine yumurtalarımızı, toz şekerimizi ilave ederek beş dakika karıştıralım.
4. Teremyağımızı, fındık içimizi ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
5. Son olarak kabartma tozu ekleyip son bir kez daha karıştıralım.
6. Karışımı yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen cam tepsiye dökelim ve düzgünce yayalım.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dakika kontrollü olarak pişirelim.
8. Pişen kestane şekeri hamurumuzu ılınınca iyice ufalayalım.
9. Çok soğumasına izin vermeden (soğursa katılașarak birbirini tutmayabilir) cevizden küçük olacak şekilde parçalar alarak elimizde sıkarak toplar yapalım.
10. Buzdolabında en az bir saat beklemeye alalım, biz bu arada çikolata sosumuzu hazırlayalım.
11. Sütümüzü bir tencereye alalım, çikolata sosu tozumuzu içine boşaltalım kaynayıp göz göz olana kadar karıştıralım.
12. Süre sonunda buzdolabındaki toplarımızı çikolata sosumuza batırıp fırın teli üzerine koyalım ( hem her tarafı sos olsun hemde fazlası aksın).
13. Bu şekilde tekrar bir saat daha buzdolabında dinlendirdikten sonra servis tabağına alalım muhteşem lezzetli kestane şekerlerimiz servise hazır🤗.

Kolay gelsin 😊 afiyet olsun 😋 sevgiler 💕.