Teremyağlı Yoğurtlu Misket Köfteli Çorba (Yeşil Mercimekli)

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Teremyağlı Yoğurtlu Misket Köfteli Çorba (Yeşil Mercimekli) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı erişte
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
3 litre su
2 gram kıyma
Yarım soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Meyanesi için;

2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurtanın sarısı

Sosu için;

3 yemek kaşığı teremyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane

Teremyağlı Yoğurtlu Misket Köfteli Çorba (Yeşil Mercimekli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tarifin adının uzunluğu sizi yanıltmasın tadı da görüntüsü de nefisss 😍😍😍😍

Öncelikle suyu bir tencereye koydum kaynayınca erişteleri ekledim .
Erişteler 5 dakika kaynayınca önceden haşlanmış mercimekleri ekledim .
Ardından yoğurdu bir kapta un ve yumurtayla güzelce karıştırdım .
Yarım bardak su ekleyip biraz açtım.
Ardından kaynayan tencereden kepçeyle yoğurda ekledim hızlıca çırptım ki kesilmesin.
Yoğurt ılıklaşınca tencerenin altını kısıp yoğurdu koyup hızlıca karıştırdım.
Ocağın altını açıp kaynayana kadar karıştırdım.
Kaynayınca önceden yoğurup yuvarladığım ve una buladığım (una bulayınca çorbaya ekleyince dağılmıyor)
Köfteleri ekledim takribi 5 dakika kaynayınca bir buçuk tatlı kaşığı tuz koydum kıvamı da koyulaşınca altını kapattım.
Sonra bir tavada teremyağı eritip kızdırdım ,naneyi ekleyip ocağın altını kapattım.

Ben sosu servis yaparken ekledim isterseniz tencereye de ekleyebilirsiniz .

Şimdiden afiyet olsun benim son dönemde çok sevdiğim bir çorba inanın tadı enfes.

Teremyağlı Yoğurtlu Misket Köfteli Çorba (Yeşil Mercimekli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zeynep can @zeynepandmehmet

Şikayet Et

Yaptım suyu çok fazla gibi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep can @zeynepandmehmet

Şikayet Et

Yaptım suyu çok fazla gibi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Zeynep can @zeynepandmehmet

Şikayet Et

Köftesinde ekstra bir şey var mı? Klasik bildiğimiz köfte tarifi mi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  klasik köfte tarifi ama şuan baktım 200 gr kıyma yazmıştım ben 2 gram gibi olmuş siz kendinize göre ayarlayın yani ekstra bişey yok
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
deniz @mavi-mor

Şikayet Et

rica ederim.köfte ile ilgili bir soru sormuştum ama cevabı beklemeden deneyip ölçülerin tam tuttugunu görünce mesajı kaldırdım.ilgi ve paylaşımınız için teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir
  
  Şikayet Et
  
  Ben teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Nayle Özdemir @Nayle_Ozdemir

Şikayet Et

ben teşekkür ederim önceki yorumunuz bende görünmüyo kusura bakmayın
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
deniz @mavi-mor

Şikayet Et

aslında koftesi ile ilgili bir soru için yorum yazmıştım.Corbayi henuz cevap gelmeden denedim.lezzetli ve ölçüsü tam bir tarif.paylasim için teşekkür ediyorum.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce