Teremyağlı Yumuşacık Kefirli Poğaça (Bu Tarif Başka Yerde Yok) (Videolu)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar bu tarifte sizlere pamuk gibi tel tel ayrılan tarife uyduğunuzda tutmama imkanı olmayan kefirli açma tarifi verdim. Muhtemelen bu tarifi daha önce görmediniz. Üstelik yaparken çok az yağ kullanmama rağmen efsane kabarıklığa ve yumuşaklığa sahip olması da cabası. Yağ oranının çok az olması sebebi ile de yumuşaklığını sertleşmeden koruyor ve ısıtmaya gerek kalmıyor. Çünkü içinde poğaçayı taş gibi yapacak kadar yağ yok 😁 Kahvaltı ve gün sofralarınızın gözbebeği olacak tarifimi hepiniz çok beğeneceksiniz. Yapacaklara kolaylıklar diler, yiyeceklere afiyet olsun diyorum. Yeni bir tarifle görüşmek üzere afiyetle kalın. Merak edenler için videoyu ekliyorum, ban adestek olmak olmak için youtube kanalıma abone olmayı unutmayınız. Teşekkür ederim 😋

Merhaba arkadaşlar bu tarifte sizlere pamuk gibi tel tel ayrılan tarife uyduğunuzda tutmama imkanı olmayan kefirli açma tarifi verdim. Muhtemelen bu tarifi daha önce görmediniz. Üstelik yaparken çok az yağ kullanmama rağmen efsane kabarıklığa ve yumuşaklığa sahip olması da cabası. Yağ oranının çok az olması sebebi ile de yumuşaklığını sertleşmeden koruyor ve ısıtmaya gerek kalmıyor. Çünkü içinde poğaçayı taş gibi yapacak kadar yağ yok 😁 Kahvaltı ve gün sofralarınızın gözbebeği olacak tarifimi hepiniz çok beğeneceksiniz. Yapacaklara kolaylıklar diler, yiyeceklere afiyet olsun diyorum. Yeni bir tarifle görüşmek üzere afiyetle kalın. Merak edenler için videoyu ekliyorum, ban adestek olmak olmak için youtube kanalıma abone olmayı unutmayınız. Teşekkür ederim 😋

Teremyağlı Yumuşacık Kefirli Poğaça (Bu Tarif Başka Yerde Yok) Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 ml süt (yarım su bardağından 1 parmak fazla. (klasik su bardağı))
  • 125 ml sade kefir (yarım su bardağından 1 parmak fazla (klasik su bardağı))
  • 50 gram teremyağ
  • 2 yumurta biri hamur diğeri üzeri için
  • 550 gram un (5 silme su bardağı)
  • 30 gram toz şeker (2 yemek kaşığı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat)
  • 10 gram kuru maya (1 paket)

Teremyağlı Yumuşacık Kefirli Poğaça (Bu Tarif Başka Yerde Yok) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağ ve yumurtayı bir kapta güzelce karıştırın.
  2. Un, şeker, tuz, karbonat ve mayayı yoğurma kabına alın ve karıştırın iç içe geçsinler.
  3. Çırpılmış yağ-yumurtayı ve sütü ekleyip yoğurmaya başla daha sonra kefiri azar azar ilave ederek videodaki kıvamı alana dek güzelce yoğurun.
  4. İyi yoğurmazsanız hamurunuz yumuşak olmaz ve kabarmaz.
  5. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
  6. Daha sonra havasını alıp 10 eşit rulo şeklinde beze yapın.
  7. Hamurları uzunlamasına açın ( pide hamuru gibi ) daha sonra bir ucundan içe doğru rulo haline getirerek sar ve ucu hamura yapıştırın.
  8. Pişirme kabını yağla ve hamurları aralarında 1 parmak boşluk olacak şekilde iki sıra halinde kaba dizin. Üzerini kapa 15 dk dinlendir.
  9. Hamurların üzerine çırpılmış yumurta sürün ve susam serpin.
  10. Önceden alt-üst 180 dereceye ısıttığımız fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz.

Teremyağlı Yumuşacık Kefirli Poğaça (Bu Tarif Başka Yerde Yok) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Teremyağlı Yumuşacık Kefirli Poğaça (Bu Tarif Başka Yerde Yok) (Videolu) 23.09.2020 16:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.09.2020 16:04 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
17. Gün İftar Menüsü

Ülkenin en lezzetli iftar menüleri için farklı damaklara uyan denenmiş tarifler sunmaya devam ediyoruz! 17. günde midenizi yumuşatacak yoğurtlu un çorbası ile doyurucu açılış yapıp besleyici ramazan yemekleri arayanlar için patates çanağında tavuk sote, yeşil elmalı kereviz salatası ile sofraları ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu Tarifi

Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Katmer Poğaça (Yok Böyle Poğaça) Tarifi

Katmer Poğaça (Yok Böyle Poğaça)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Tarifi

Yumuşacık Poğaça Arayanlara

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sakallı Poğaça (Yumuşacık) Videolu Tarifi

Sakallı Poğaça (Yumuşacık) Videolu

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Bostan Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi

Bostan Patlıcanlı Karnıyarık

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karışık Musakka Tarifi

Karışık Musakka

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Fıstıklı Helva Tarifi

Fıstıklı Helva

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Üzeri Kaşar Peynirli Alman Ekmeği (Kassebrodchen) Tarifi

Üzeri Kaşar Peynirli Alman Ekmeği (Kassebrodchen)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Kuzu Eti Tarifi

Fırında Kuzu Eti

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yer Elmasının Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yer Elmasının Faydaları Nelerdir?

Hak Ettiği Değeri Vermenin Vakti Geldi: Yer Elması Yer elması görünüm olarak patates ve kerevize…

Sosisli Lezzeti Tam Yerinde 18 Tarif Tarifi
Sosisli Lezzeti Tam Yerinde 18 Tarif

Yurt dışında oldukça popüler bir fast-food simgesi: hot dog. Her ne kadar bizim kültürümüzde çok…

1 Dilim Ekmek Yerine Geçen Sağlıklı Besinler Tarifi
1 Dilim Ekmek Yerine Geçen Sağlıklı Besinler

Öğünlerde Ekmek Yerine Ne Yiyebilirim? Kahvaltı ederken ölçüyü fazla kaçıranlar, diyetteyim ekmek yemek istemiyorum ama…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Zeyniler Köyü Nerede? Kahvaltısı, Gezilecek Yerler Tarifi
Zeyniler Köyü Nerede? Kahvaltısı, Gezilecek Yerler

Zeyniler: Çalıkuşu'nun Doğduğu Köy Bugün sizleri birçoğunuzun bildiği ünlü romancı Reşat Nuri Güntekin’in Çalıkuşu isimli…

Evcil Tavşanlar Ne Yer? Nasıl Beslenir? Tarifi
Evcil Tavşanlar Ne Yer? Nasıl Beslenir?

Evde Tavşan Bakımı: Tavşanlar Ne Yer? Bugün size minik dostlarımızdan tavşanların nasıl beslendiğinden bahsedeceğiz. Dolayısıyla…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Kefir, kökü çok eskilere dayanan özgün bir içecektir. Bizler bu…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Tarifler Geri
Videolar Geri