Teremyağlı Zerdeçallı Bademli Yasemin Çiçeği Kurabiye

Teremyağlı Zerdeçallı Bademli Yasemin Çiçeği Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşak kase teremyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet yumurta

İçi için :

• 1 su bardağı ince çekilmiş toz badem
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı yumuşak kase teremyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı toz tarçın

Ortaları için :

• 1 küçük kase bade

Teremyağlı Zerdeçallı Bademli Yasemin Çiçeği Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemleri derin bir kapta yoğuralım. İkiye bölelelim bir kısmına zerdeçal  katıp tekrar yoğuralım.
2. Diğer beyaz kalır tezgaha biraz un serpelim.
3. Yarım cm kalınlığında zerdeçallı ve sade  hamurdan  dört parmak  genişliğinde kareler keselim.
4. İç malzemleri bir kasede karıştırıp yoğuralım alta ki hamur zerdeçallı üstüne sade  hamuru koyacağız.
5. Ortasına iç malzemeden bir fındık büyüklüğünde koyalım her köşesini karelerin dört tarafından çizikler atalım. Çaprazlama iki uçlarından birleştirilir.
6. Y yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
7. Ortalarına badem yapıştıralım.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dk pişirelim not :ben bu şekilde yapıyorum değişik şekilde yapanlar var