Teremyağlı Zürafa Kek

Teremyağlı Zürafa Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz harç için;

• 5 yumurta akı
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı teremyağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Sarı harç için;

• 5 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı teremyağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Aralarına
• Kakao

Teremyağlı Zürafa Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurta akı alınır, bir fiske tuz eklenip çırpılır, şeker azar azar eklenerek çırpılır, yağ, süt ve diğer malzemeler eklenip çırpılır hazır edilir.
2. Diğer kaba yumurta sarısı ve şeker çırpılır, yumurtanın rengi değişince süt, yağ eklenip çırpılır kalan malzemeler eklenip son kez çırpılır.
3. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına sarı harcın yarısı dökülür.
4. Üzerine süzgeçle bol kakao serpilir, üzerine beyaz harcın yarısı dökülür, tekrar kakao serpilir, kalan sarı harç dökülüp kakao serpilir.
5. Kalan beyaz harç dökülüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir ve servis edilir.