TeremyağlıTavuk Pasta

TeremyağlıTavuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Tuzlu keki için

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket labne(180 gr)
• 4 çay bardağı un(kontrollü)
• 50 gram teremyağ (Oda ısısında)
• 1.5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı dolusu karbonat
• 1 er tutam dereotu ve maydanoz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Ara harcı için

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı mayonez
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak

Üzerini süslemek için

• Konserve mısır
• Havuç rendesi
• Maydanoz (İnce kıyılmış)
• 1 paket labne(180 gr)
• 1 parça süzme peynir
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı

1. Önce fırını 180 dereceye getirelim.
2. Kelepçeli kaba yağlı kağıt serip kenarlarını 1 kaşık teremyağ ile yağlayalım.
3. Tavukları haşlamaya bırakıyoruz.
4. Derin bir kapta yumurta, yoğurt, süt, labne yi çırpıyoruz üzerine şeker ve tuzu ilave edip elek yardımı ile un, kabartma tozu, karbonatı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
5. Son olarak maydanoz, dereotu ve pupbiberi ilave edip spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
6. Kelepçeli kaba döküp önceden ısıttığımız fırına veriyoruz.
7. Haşlanan tavuğumuzu dideliyoruz.
8. Bir kapta yoğurt, mayonez, tuz, sarımsak rendesini karıştırıp üzerine tavukları ekliyoruz.
9. Fırından çıkan kekimizin ılımasını bekliyoruz.
10. Sonra bıçak yardımı ile arasını açıp iki yuvarlak kek elde ediyoruz.
11. Arasına tavuklu harcımızı sürüp kapatıyoruz.
12. Üzerine süslemeye geçmeden önce 3 yemek kaşığı yoğurdu çırpıp güzelce kaplıyoruz.
13. Havucu rendeliyoruz, maydanozu doğuruyoruz, 1 paket labneyi bir parça süzme peynirle karıştırıyoruz(daha katı bir kıvam alması için süzme ekliyoruz)
14. 1 yemek kaşığı toz biber ekleyip renkli bir süsleme malzemesi elde etmiş oluyoruz.
15. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.