Tereyağ Yapımı
Tereyağ Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- Sütten alınan kaymaklar buzlukta biriktirilir. Yaklaşık 2 kilo kadar olunca buzluktan çıkarılır
Tereyağ Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Buzluktan çıkan biriktirilmiş süt kaymakları eritilir kendi halinde.
- Ben sabah çıkarıyorum akşama kadar eriyor.
- Mikserle yaklaşık 20 dk çırpılır kendi halinde değişime uğraması sonucu sulanmaya başlayınca 5 dk daha çırpılır.
- 1 su bardağı çok soğuk su konulur ve yağlar üst tarafa çıkar tahta kaşık yardımıyla yağlar toplanır.
- En son yok ama aşaması bittikten sonra tuz atılır isteğe bağlı şekil verilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
