Tereyağı

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Tereyağı Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo süt ve yoğurt kaymağı
2-3 litre soğuk su
Tuz

Tereyağı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

“Dondurucudan 1 gün önce çıkarttığım

Çözülmüş olan 1 kilo kaymağı çırpma kabına alalım. Üzerine alüminyum folyo kapatalım
Ortasını yırtalım mikser çırpıcıları sığacak şekilde 10 dk kadar çırpalım. Kontrol ederek sonra üzerine 3-4 su bardağı soğuk su dökelim yine çırpalım.
İlk çıkan suyu süzelim isterseniz bu suyu atmayın kek poğaça vs. süt ve yoğurt yerine kullanabilirsiniz 2. suyu dökelim çırpalım.
Yağlar artık topaklanacaktır sonra yağları kevgirle süzebileceğimiz beyaz bir beze aktaralım. Bu bezin içindede en az 3-4 kere soğuk suyla yağımızı yıkayalım.
Kaşıkla karıştırarak yıkanabilir. 1 tatlı kaşığı tuz attım ben yağın suları biraz süzüldükten sonra buzdolabında yarım saate yakın bekletelim biraz katılaşsın ki yoğurmamız daha rahat olur bezden cıkarttığımız tereyağını derin bir kabın içinde yoğuralım çıkan suyu dökelim pürüzsüz bir tereyağımız hazır afiyet olsun

Tereyağı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.