Tereyağında Alabalık

Tereyağında Alabalık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet alabalık
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 5 yemek kaşığı mısır unu
• Tuz

SALATA İÇİN

• 1 adet havuç
• Çeyrek mor lahana
• 5 dal brokoli
• 4 dal kıvırcık
• 1 tatlı kaşığı. sumak
• Zeytin yağı

Tereyağında Alabalık Tarifi'nin Yapılışı

1. Alabalıklarımızı temizlettikten sonra tuzunu koyduktan sonra mısır ununa buluyoruz iyice kızdırdığımız tavamıza teyzemin yağı ve tereyağını koyup eritiyoruz.
2. Isındığına emin olun yapışmasın. Sonra altlı üstlü kızartarak servis tabağına alıyoruz tavada kalan yağıda tabaklara ilave ediniz
3. Salatayla gelirsek malzemeleri ince ince kesin havucu rendeleyip sumak tuz ve zeytin yağını koyup servis edebilirsiniz afiyet olsun