Tereyağlı Erişte

Tereyağlı Erişte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı erişte
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı su

Tereyağlı Erişte Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ ve zeytinyağı uygun bir tencere alıp eritelim.
2. Erişteleri de ekleyip rengi dönene kadar karıştırarak kavuralım.
3. Kavrulduktan sonra su ve tuzunu da ekleyelim.
4. Kısık ateşte kapağını kapatarak suyunu çekene kadar pişirin.
5. Suyunu çektikten sonra 10-15 dk dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
6. Üzerine ceviz dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:).