Tereyağlı Et Sote

Tereyağlı Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Tereyağı
• 1 soğan
• 1 sarımsak
• 1 sivri biber
• 1 kırmızı biber
• 1 dolmalık biber
• 3 dilim et
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 domates
• Kimyon
• Kırmızı biber
• Kekik
• Tuz

Tereyağlı Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağında yemeklik doğranmış soğan kavrulur, kavrulmaya başlayınca sarımsak ve küçük doğranmış biberler eklenir devam edilir, salça eklenir, en son kabukları soyulmuş ve doğranmış domates eklenir. Ardından minik doğranmış et eklenir, 3-4 dk tüm malzeme kavrulmaya devam edilir. Az kimyon ve kırmızı pul biber, kekik katılır. 2 bardak su eklenir ve kısık ateşte pişmeye bırakılır. Etlerin sert olmaması için en son tuz eklenir. Afiyet olsun.