Tereyağlı Kurabiye

Tereyağlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr un
• 200 gr şeker
• 200 gr tereyağı
• 1 büyük boy yumurta
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu

Tereyağlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, şeker, kabartma tozu, vanilya şekeri karıştırıyorsun.
2. Sonra küp küp soğuk tereyağı ekliyorsunuz ve elinizle un karışımı ile beraber ufalayın.
3. İyice ufalandıktan sonra yumurtayı ekleyip hamurunuz yoğuruyorsun toparlayana kadar.
4. Eğer yoğurduktan sonra hamurunuz toparlanmıyorsa 1-2 yemek kaşık süt ekleyin.
5. Toparlandıktan sonra hamurunuz dolapta bi 20-30 dk dinlenmesine bırakın.
6. Sonra merdaneyle açın ve şekiller ile kesin. Şekiller yoksa, her hangi kahve fincanı ve ya su bardağı ile kesebilirsiniz.
7. Üzerine şeker serpin. Ya da fırından çıkardıktan sonra pudra şeker serpiştirin.
8. 200 derece de fansız kenarları hafif kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!