Tereyağlı Nişastalı Kurabiye

Tereyağlı Nişastalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı nişasta (200 gr)
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• Kakao

Tereyağlı Nişastalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve diğer malzemeleri karıştırıp, yoğurun.
2. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayarak tepsiye dizin.
3. Çiçek kurabiye kalıbını önce kakaoya, ardından yuvarladığınız hamurların üzerine batırıp şekillendirin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Aslında tarif verirken pişme süresini paylaşmakta tereddüt ediyorum çünkü fırınların özelliğine göre bu süre değişebiliyor. Size kolaylık olsun diye paylaşıyorum.

Not: Bu tarifimde 200 ml’lik bardak ölçüsü kullandım. Fotoğrafını dereotlu poğaça tarifimde paylaşmıştım. İstediğiniz desen kurabiye kalıbı kullanabilirsiniz. Küçük pet şişenin kapağıyla yapıp, mantar sekli verebilirsiniz. Ben enjektör kalıp kullandım.

Afiyet olsun.