- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tereyagsiz-margarinsiz-browni-tadinda-enfes-catlak-kurabiye/
Tereyağsız/Margarinsiz Browni Tadında Enfes Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kakao (mümkünse koyu renkli kakao olsun)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3-3, 5 çay bardağı un
- Üzeri için; pudra şekeri
Tarif için teşekkürler
Tarifi aynen uyguladım ve konürollü olarak pişirirken çatlamalar oluştu birazda yayıldı alayım sertleşmesin dedim ama soğuduğunda içi pişmemişti tekrar fırına verdim bu seferde sert oldu bende şerbet yapıp o şekilde değerlendirdim 😅Ve misafirlerim beğendi ☺️
Ellerinize sağlık 😊 İçi hafif yumuşak bir kurabiye… fırında fazla kalınca kuruyor maalesef 🙈 Afiyet olsun 😊🙋❤️ Sevgiler 💞
Sizin elinize sağlık 😊 İlk aldığımda yumuşaktı ama hamur yumuşaklığı idi soğumuş kurabiyeyi fırına koyunca sertleşeceğini biliyordum ama o şekilde ikram edemeyeceğim için artık ne olursa bakalım dedim 😊
Peki sizin yaptığınız kurabiyelerin içindeki şekerler eridi mi?Benim yaptıklarımda yerken ağza geliyor normali mi bu
Teşekkürler 🤗 Evet bazen akışına bırakmak gerek, sizin düşünceniz de çok güzel, takdir ettim 👏 benimkimde şekerler erimişti… tarifi kaç kez denedim. Kurabiye bezeleri hafif yassı olunca sonuç daha iyi oluyor… Top şeklinde de yapmıştım. çabuk pişmiyor. Ve fırında fazla kalınca da sertleşmesine neden oluyor. Tadı güzel tabi… 😊 Şekeri iyice karıştırırsak belki ağza gelmez diye düşünüyorum 😊
Bir kere yaptim bir hafta sonra cok begendim ikinciyi de yaptim ayni gun bitti. Ertesi gun baktim kocam elinde dark kakao ile gelmis. Dedim ne bu. Yine yaparsin diye aldim yapsana cok guzeldi dedi. 😁 simdi yine hamur tuttum dolapta dinleniyor. Tarif icin tesekkur ederiz
Beğenmenize çok sevindim. Uzun zamandır bu hesabıma ulaşamıyordum nihayet açıldı çok sevindim 😀
tat olarak müthis ama görüntü olarak yayıldı ve sizinki gibi güzel catlamadı hamuru pek fazla dinlendirme fırsatım olmadı ondan mı acaba
Ben bazen dinlendirmeden de yapıyorum. Ama unu çok fazla koymamakta fayda var
dinlendirme sen yapsam bı sorun çıkar mı
tarifinizi defalarca denedim çok güzel oluyor yalnız bir şey sormak istiyorum hamuru yogururken hep elime yapışıyor bu normal mi spatula ile de tam karışmıyor eğer bir püf noktanız varsa bu konuda çok iyi olur 😍
yorumlara bakarak bir su bardağından bi parmak eksik şeker kullanarak yaptım ama tam tarifte yapsam ağır gelmezmiş damak zevkinize bağlı tarif tam tutuyor teşekkür ediyorum
ellerinize sağlık Nazmiye hanım. afiyet şifa olsun 🥰
oleyy kızımda süt alerjisi var bir sütsüz kurabiye daha buldum hemen denicem..bence başlangıca süt alerjisine uygun yazın🤗
Çok geçmiş olsun Rabbim hayırlı şifalar versin inşaallah 🥰 Süt alerjisi olanlar için her türlü tarifi bulabileceğinize inanıyorum. Allah kolaylık versin 🥰
piştikten sonra buzluğa atabilir miyim
Tabiki, iyice muhafaza ettikten sonra bir sorun olacağını zannetmiyorum 🥰
mükemmel oldu.herkes bayıldı.deftere ekledim .buzluğa konurmu
afiyet olsun Reyhan hanım… elbette koyabilirsiniz bir sıkıntı olacağını zannetmiyorum 🥰
Ellerinize sağlık Hayriye hanım 🥰 afiyet şifa olsun 🥰
Şeker yerine pudra şekeri kullansam olur mu?
olabilir. nasıl arzu ederseniz…
Fırında biraz fazla tutmuşum çok sert oldu onun dişında tadı çok iyi. Acaba fırında kaç dk tutuyorsunuz ortalama
Defalarca yaptım bu tarifi benim de başıma geldi 🙂 Gözünüz fırında olsun. Pudra şekeri bol olsun. Çatlamaya başlayıp şekildeki gibi bir görüntü olduğunda fırından alın. 🙂
bir su bardağı şeker aşırı şekerli geldi bize :(
siz isterseniz kendi damak zevkinize göre azaltabilirsiniz
tüm resim gönderen arkadaşlara teşekkür ediyorum ❤️
pudra şekeri koymasam olmaz mi
Olur ama istenilen lezzette olmayabilir
Çok güzel oldu birebir tarife uyarak yaptım. 10 dk tuttum fırında. Yalnız nasıl muhafaza etmem lazım? Kıvamını koruması için?
Herhangi bir kapalı kapta muhafaza edebilirsiniz
merhaba, geceden hamuru yapsam buzdolabinda bekletme suresi uzun olsa sabah firina sürsem olur mu
Hamurun çok kuru olmamasına dikkat edin yeterli
Evde bir yumurta var bir yumurta ile olur mu. Ölçüleri yarım yapsam kaç tane çıkar
Olur tabiki. Çok fazla iri olmayacaksa 15 adet çıkabilir
Tek kelime ile muhtesem oldu.Hazir kurabiye tadinda yemelere doyamadim. kucuk bir tavsiyem olucak tarifte 3-3.5 bardak un diye yazilmis 3 bardagi gecmeyin birde firinda durma suresi 10 dk dan fazla olmasin kurabiyeler catladiktan sonra birkac dk tutup cikarin ici pismemistir diye dusunmeyin bende acaba pismediki diye dusundum ama adinustunde browni kurabiyr birazcik islak kalmasi dahada guzelelstiriyor.Tarif icin tesekkur ederim elimize emeginize saglik🤗😊
Çok güzel açıkladınız dilinize sağlık. 😀 Beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun 🥰
Ununu ölçüye göre yaptığınızda elinize yapışıyor evet ama dinlenince toparlar. Hata edip biraz daha fazla kattım benimki bu yüzden biraz sert oldu ama yinede lezzetli. Tarif için teşekkür ✌🏼
Sert olsa bile lezzetli bir kurabiye. Ben de her yapışımda bazen istediğim gibi olmuyor ama genellikle lezzetli oluyor 😀 gönül rahatlığıyla herkes yapabilir
yagsız ve zeytinyaglı koy olur musun
Bir kere yaptim bir hafta sonra cok begendim ikinciyi de yaptim ayni gun bitti. Ertesi gun baktim kocam elinde dark kakao ile gelmis. Dedim ne bu. Yine yaparsin diye aldim yapsana cok guzeldi dedi. 😁 simdi yine hamur tuttum dolapta dinleniyor. Tarif icin tesekkur ederiz
Beğenmenize çok sevindim. Uzun zamandır bu hesabıma ulaşamıyordum nihayet açıldı çok sevindim 😀
Yenmedi bize göre değilmiş 😀
sağlık olsun 😀