- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tereyamyagli-firinda-garniturlu-kofte/
Tereyamyağlı Fırında Garnitürlü Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 200 gr. kıyma
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı teremyağ
- 5 dal ince kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Kimyon, pulbiber, karabiber
Garnitürü için:
- 2 orta boy patates
- 2 orta boy havuç
- 1. 5 bir buçuk su bardağı bezelye
Üzerine:
- 2-3 sivri biber
- 2-3 domates (kavanoza yaptığım domatesten 1 su bardağı kullandım.
- Fırından çıkarırken üzerine ince kıyılmış maydanoz.
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1. 5 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su
Kızartmak için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.