Tiftik Kavurma Tarifi
Zeynep M.
53
kişinin defterinde

Tiftik Kavurma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Tiftik Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg dana kuşbaşı
  • Karabiber, tuz
  • Sıvı yağ

Pilav için;

  • 3 su bardağı baldo pirinç
  • Su

Tiftik Kavurma Tarifi Yapılışı

Bana göre kavurmanın en lezzetli hali 😋

  1. 1 kg kadar yağsız dana kuşbaşını su ilave edip iyice düdüklüde haşlayıp, haşlanan etleri başka bir tencerede kaşık kaşık alıp, kaşığın arkasıyla ezdirerek bir yandan kendi suyundan ekleyip suyunu çektirip kavuruyoruz.
  2. Bütün etler ezilene kadar bir yandan et suyu ilave ede ede bütün etleri ezdiriyoruz.
  3. En son karabiber tuz ve az sıvı yağ ilave edip altını kapatıyoruz.
  4. Kalan et suyuyla pilav pişirip bu şekilde servis yapıyoruz. Afiyetler 🤗

 

Tiftik Kavurma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tiftik Kavurma Tarifi 06.02.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.