- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tike-kebabi-sis-kebap/
Tike Kebabı (şiş kebap) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kebaplık et kuşbaşı doğranmış olacak veya siz doğrayın
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 kaşık domates salçası
- kırmızı toz biber
- karabiber
- isteğe bağlı kekik (biz zehter deriz)
- kebap şişi
püf noktası etiniz taze ise iki yemek kaşığı yoğurt ekleyiniz etinize tavsiyemdir
Benim ailemde herzaman yapar kebapları şişleri Gaziantepte. Fakat ben dışardayım bir sorum olacak sizce koyunun yağlı but etini tenklesek yumuşakça bir et olurmu mangalda?
çok güzel olur tabi dana biraz sert ve yağsız oluyor ama
Koyun etinden yapacağım zaten fakat güvenemedim butundan mı oluyor tike kebabı bilemedim. Size etin neresi olarak veriiyor kasabınız acaba?
Şule hanım maşallah her gün ne kadar güzel şeyler yapıp bizi kıskandırıyorsunuz canımızı çektiriyorsunuz aşk olsun :)
havvanur hanım bu güzel yorumunuz için yteşekürler
teşekürler bu güzel yorumun için yeni tarifler geliyor