Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker

Kaynadıktan sonra eklemek için;

• 1 pk vanilin
• 400 gram labne peynir
• 2 paket (4 poşet) kedidili bisküvi

Islatmak için;

• 3 yemek kaşığı granül kahve
• 2 su bardağı sıcak su

Üzerine sürmek için;

• 1 poşet kremşanti

Üzerine serpmek için;

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremamızı hazırlayalım.
2. Süt ,yumurta sarısı, şeker ,niaşasta ,un tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
3. Kıvam alan kremaya vanilin ekleyip ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım.
4. Islatmak için kahvemizi hazırlayalım ,kedi dilleri kahveye batırıp bekletmeden borcama dizelim. (ilk sıra düz ikinci sıra yan olacak şekilde dizerseniz kesiminde devrilme olmaz)
5. Ilıyan kremaya labneyi ekleyip mikser ile çırpalım ve 1. Sıra kedi dillerin üzerine yarısını dökelim düzleyelim.
6. Aynı şekil 2. Sıra kedi dilleri de ıslayıp dizelim ,kalan kremayı üzerine ekleyip yine düzleyelim.
7. Kremşantiyi tarife göre çırpıp kremanın üzerine sürelim.
8. En son üzerine kakao serpelim dinlenmeye alalım.
9. 1 gece bekleyen tatlımız daha lezzetli olur.