Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 7 çorba kaşığı un
• 250 gram labne peyniri
• 2 paket şekerli vanilin
• 1 yumurta sarısı

Kedi dilini bulamak için;

• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 1, 5 su bardağı ılık su
• 4 tatlı kaşığı şeker

Üzerine serpmek için:

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sütü, unu, şekeri, yumurtayı pişiriyoruz. Bir iki taşım kaynayıp koyulaşınca altını kapatın. Daha sonra vanilin ve labneyi katıp mikserle çırpın. Borcama kedi dillerini nescafeli suya batırıp diziyoruz. Üzerine muhallebinin yarısını döküyoruz. Tekrardan kedi dillerini aynı şekilde diziyoruz. Ve muhallebiden birazcık kenara ayırıp kalanı üzerine döküyoruz. Kalan muhallebiyi sıkma torbasına koyup üzerine nokta nokta sıkıyoruz. Daha sonra kakao serpiyoruz. Dolapta 3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.