Tiramisu
Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr löffelbiskuit (kedi dili bisküvi)
- 500 gr mascarpone
- 4 yumurta sarısı
- 2 yumurta akı
- 100 gr pudra şekeri
- 2 fincan nescafe
- Kakao
- (yumurta kullanmak istemeyenler yumurta yerine 200 gr sıvı krema da kullanabilirler)
Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pudra şekerini ve yumurtaları iyice çırpıyoruz.
- Hiç bir pürüz kalmaması lazım.
- Sonra mascarponeyi ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Kremamız hazır. Şimdi 2 fincan sıcak kahvemizi biraz ılıdıkdan sonra bisküvileri arkalı önlü batırıp kabımıza diziyoruz bir sıra.
- Burada dikkat edin çok fazla batırıp bisküvileri yumuşatmayın fazla. Yerken ağıza hoş gelmiyor biraz diri kalması lazım. O yüzden kahvemiz de çok sıcak olmasın.
- Üzerine kremamızın yarısını döküp eşit şekilde yayıyoruz.
- Sonra aynı işlem tekrar bir sıra daha bisküvi diziyoruz ve yine geri kalan kremamızı üzerine yayıyoruz.
- Üzerine kakaoyu servis etmeden önce dökmenizde yarar var aksi halde kakao ıslandığı için o taze görüntüsünü kaybedecektir.
Not ; çocuklu hanımlar için kahveli tiramisudan çocuğunuza yedirmek istemiyorsanız onlarınkini kahve yerine kakaolu ılık sütle yapabilirsiniz. Ben öyle yaptım oğlum için:)) afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
