Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır pasta keki

Muhallebisi İçin ;

• 2, 5 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 200 gr labne (1 paket)

Islatmak İçin ;

• 2 su bardağı su
• 2 tane 3 ü 1 arada nescafe

Üzeri için ;

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Labne hariç tüm muhallebi malzemelerini tencereye alıp kaynayıp katılaşana kadar pişiriyoruz.
2. Göz göz olup altını kapattığımız muhallebimize labneyi de ilave edip iyice karıştırıyoruz.
3. 1 su bardağı su ve 1 paket 3 ü 1 aradayı karıştırıp kekin alt tabanını iyice ıslatıyoruz.
4. Hazırladığımız labneli muhallebinin bir kısmını kekin üzerine döküp yayıyoruz.
5. Diğer katını da üzerine kapatıp 1 su bardağı su ve nesacefe karışımı ile ıslatıyoruz ve biraz bekliyoruz. ( Böylece daha yumuşak bir kıvam elde ediyoruz. )
6. Kalan labneli karışımı da kekin üzerine yayıp bir güzel kaplıyoruz.
7. Üzerine kakao serpip servis yapıyoruz.
8. Dilerseniz çilek dilimleriyle de servis edebilirsiniz.
9. Son olarak vaktiniz varsa en az 5 – 6 saat dolapta bekletirseniz tatlınız çok daha lezzetli olur.