Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Paket kedi dili bisküvi
• 1, 5 Yemek kaşığı granül kahve
• 1, 5 Yemek kaşığı şeker
• 1, 5 Su bardağı sıcak su
• 2 Çay kaşığı kakao

KREMASI;

• 1 Kutu 200 gr. taze peynir ( labne gibi satılan mavi paketli peynir)
• 2 Adet yumurta sarısı
• 1. 5 Çay bardağı şeker
• 3 Yemek kaşığı un
• 4 Su bardağı süt
• 1 Yemek kaşığı tereyağı
• 1 Paket vanilya

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yumurta sarılarını alın.
2. Yumurta sarılarını şeker ile kıvam alana kadar karıştırın.
3. Sütü ekleyin karıştırın.
4. Unu ilave edip iyice karıştırın ve ocağa alın.
5. Muhallebiniz piştikten sonra tereyağını ilave edip karıştırın ve ılımasını bekleyin.
6. Vanilya ve peynirini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
7. Kahveyi şekeri sıcak suda eritin.
8. Bisküvileri kahveye batırıp servis kabınıza dizin.
9. Üzerine kremasını yayın tekrar bisküvilerini kahveyle ıslatıp üzerine dizin.
10. Bisküvilerin üzerine tekrar krema yayın ve üzerine kakao eleyin.

Buzdolabında en az iki saat dinlendikten sonra servis edin. Afiyet olsun.