Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 200 gr labne
• 1 paket vanilin
• 1 pakete kedi dili
• 4 tatlı kaşığı granül kahve
• 2 su bardağı ılık su
• Kakao (dark kullandım)

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütün içine nişasta, un, yumurta, şeker ekleyip karıştırıyoruz.
2. Bütün malzemeleri sütle harmanlıyoruz. Ocağın altını açıyoruz kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
3. Kıvam aldığında ocaktan indirip ilk sıcağı çıkana kadar arada karıştırın.
4. Sonrasında labneyi ve vanilini ekleyin tatlarını birbirine geçmesi bütün malzemenin birleşmesi için güzel karıştırın.
5. Ve en sevilen kısım sunumum öncesinde 4 tatlı kaşığı granül kahveyi 2 su bardağı ılık suda çözüyoruz.
6. Sunum için sıralama önce; hazırladığımız harcı 1 yemek kaşığı kadar sonra kedi dillerini kahveye batırarak ıslatıp harcımızın üstüne ekleyelim.
7. Sonra yine ayni işlem en son harcımızdan ekleyelim.
8. Son dokunuş üzerine kakao serpelim ve buz dolabında bekletelim.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😊