Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu hazır pandispanya keki
• 1, 5 su bardağı süt ile hazırlanmış 1 paket 3/1 arada kahve
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Kreması İçin ;

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta (Mısır buğday)
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri İçin ;

• 4 yemek kaşığı kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremasını yapalım soğumaya bırakalım.
2. Süt, un, nişasta, toz şekeri bir tencereye alın orta ateşte karıştırarak kaynayana kadar pişirin
3. Kaynadıktan sonra 1 kaşık margarin ilave edin 2 dakika daha karıştırın ve ocağın altını kapatın.
4. Vanilya ve toz krem şantiyi ilave edin mikser ile 3 dakika çırpın ve soğumaya bırakın
5. Şimdi 1, 5 su bardağı süt ile 3 ü 1 arada kahve ve toz şekeri bir cezveye ilave edip 3 dakika şeker eriyene kadar pişirin ve soğutun.
6. Pandispanya kekimizin her bir parçasını bir kez daha kat olacak şekilde bölelim ve ardından tabanı servis tabağına alın.
7. Üzerine 1, 5 su bardağı süt ile hazırlanmış 3 ü 1 arada kahve ve toz şeker karışımından gezdirelim.
8. Üzerine soğuk kremadan koyup işlemi sonuna kadar devam edelim.
9. En son üzerini kaplamak için de kremadan biraz fazla bırakın kalan krema ile kekin her yerini kaplayın 1 gece buzdolabında bekletin

Afiyet olsun 😋