Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 200 gram labne
• 1 yumurta sarısı

Bisküviyi ıslatmak için

• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı granül kahve

Üzeri için

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce süt, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye koyup bir güzel karıştırıyoruz ocağın üzerine alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
2. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp karıştırarak biraz ılıtalım ardından içine labne ve vanilyayı ekleyelim mikserle iyice çırpalım.
3. Bir tabağa ılık su ve granül kahveyi ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
4. Bisküvileri önlü arkalı hızlıca ıslatıp borcama yerleştirelim.
5. İlk kat bittikten sonra üzerine muhallebimizden dökelim.
6. İkinci katı da ayni şekilde dizip kalan muhallebiyi üzerine dökelim. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim.
7. Servis edeceğiniz zaman üstüne biraz kakao serpelim. Afiyet olsun.