Tiramisu

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi
• 1 su bardağı sıcak süt
• 1 paket nescafe (3 u bir arada )

Krema için;

• 4 su bardağı süt
• 3 kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 yumurta sarısı
• 200 gram labne peyniri
• Damla çikolata

Süslemek için ;

• Türk kahvesi
• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerede süt, un, şeker ve yumurta sarısı iyice karıştırılır ve koyulaşıncaya kadar pişirilir.
2. Ocaktan alınır ve 10 dakika bekletildikten sonra, labne ilave edilerek mikserle iyice çırpılır.
3. 1 su bardağı sıcak süt ile nescafe karıştırılır. Kedidili bisküviler batırılarak istenilen kalıba dizilir.
4. İlk sıra bitince araya krema sürülür ve damla çikolata serpilir.
5. 2. Sırada aynı şekilde dizilir ve kalan krema üzerine dökülür.
6. Türk kahvesi ve kakao süzgeç yardımıyla pastanın üzerine elenir.
7. en az 3 saat buzdolabInda bekledikten sonra servis yapılır.