Tiramisu - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Yıllardır yaptığım ve deneyen herkesten olumlu dönüş aldığım çok lezzetli bir tarif hiç tereddüt etmeden denemenizi tavsiye ediyorum 🤗👍👌

Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

4 yumurta
3 fincan şeker
7 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı kakao
1 kabartma tozu
3 fincan un

Kreması

2 buçuk su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3yemek kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
1 paket labne

Üzeri için;

Kakao

Islatmak için;

1su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı şeker

Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

4 yumurta dan 1tanesinin sarısını kreması için ayırıyoruz. Diğer yumurtaları şeker ile köpürene kadar çırpıyoruz.
Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra diğer kek malzemelerini ekleyip spatula veya tahta kaşıkla aynı yönde harcımızı karıştırıyoruz.
26cm lik kelepçeli kalıba veya yuvarlak borcama kek harcımızı döküyoruz. (ben kelepçeli kalıpta tabanına yağlı kağıt kullanıyorum borcamda yağlıyorum).
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında fanlı ayarda kekimizi pişirmeye bırakıyoruz.
Muhallebi için labne hariç diğer malzemeleri karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz. Koyulaşıp göz göz fokurdama başlayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Muhallebi ılıdıktan sonra labneyi katıp mikser ile bir kaç dakika çırpıyoruz.
Kekimiz ılıdıktan sonra ikiye kesip neskafemizle iki parçayıda ıslatıyoruz.
Kek dilimlerinin arasına ve en üstüne muhallebiyi sürüyoruz. En son en üstteki muhallebinin üzerini kakao ile kaplıyoruz.
2-3 saat buzdolabında dinlendirmeye kaldırıyoruz. (benim tercihim bir gece dolapta dinlendirmek).

Tiramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.